| Шампиньоны (Тушение) | 170 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 70 г |
| Пекинская капуста | 60 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок (Тушение) | 35 г |
| Шпинат (Тушение) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.2% | 2303 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.6% | 709 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.6% | 909 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.2% | 1552 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.168 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5.2% | 1866 г |
| Ликопин | 496.616 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.322 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 10.5% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 10.7% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 21.11 мг | 500 мг | 4.2% | 4.1% | 2369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 16.3% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.032 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.1% | 1902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 10.6% | 906 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 6.1% | 1591 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.134 мкг | 50 мкг | 14.3% | 13.8% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 24% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5669 мг | 20 мг | 12.8% | 12.4% | 779 г |
| Ниацин | 2.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.4 мг | 2500 мг | 14.2% | 13.7% | 703 г |
| Кальций, Ca | 55.07 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.3% | 1816 г |
| Кремний, Si | 3.663 мг | 30 мг | 12.2% | 11.8% | 819 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 4.4% | 2173 г |
| Натрий, Na | 33.68 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.5% | 3860 г |
| Сера, S | 28.66 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3489 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 10% | 969 г |
| Хлор, Cl | 24.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 5.5% | 1751 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 6.7% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 7.928 мкг | 10 мкг | 79.3% | 76.6% | 126 г |
| Литий, Li | 0.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2215 мг | 2 мг | 11.1% | 10.7% | 903 г |
| Медь, Cu | 264.95 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 25.6% | 377 г |
| Молибден, Mo | 4.246 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.9% | 1649 г |
| Никель, Ni | 1.76 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.814 мкг | 55 мкг | 25.1% | 24.3% | 398 г |
| Стронций, Sr | 11.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30349 г |
| Хром, Cr | 9.04 мкг | 50 мкг | 18.1% | 17.5% | 553 г |
| Цинк, Zn | 0.3974 мг | 12 мг | 3.3% | 3.2% | 3020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.916 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.381 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.042 г | min 16.8 г | 24.1% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с грибами и овощами составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».