Мой здоровый рацион

Калорийность Опята маринованные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Опята маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.4% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.6% 5341 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 102% 392 г
Вода 90 г 2273 г 4% 16% 2526 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 40% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 84.4% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 1.35 мг 5 мг 27% 108% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 20% 2000 г
Витамин В9, фолаты 48 мкг 400 мкг 12% 48% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 48.8% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 10.7 мг 20 мг 53.5% 214% 187 г
Ниацин 10.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400 мг 2500 мг 16% 64% 625 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 2% 20000 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 13.2% 3000 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 20% 2000 г
Натрий, Na 1.7 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 76471 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 4% 10000 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 22.4% 1778 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 40351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7739 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 17.6% 2250 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 4.8% 8333 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 15.2% 2667 г
Медь, Cu 85 мкг 1000 мкг 8.5% 34% 1176 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 5.6% 7000 г
Никель, Ni 47.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 16% 2500 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 44% 909 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 21.6% 1846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 26.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~

Энергетическая ценность Опята маринованные составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».