| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 773 г |
| Белый гриб (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 250 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 18.2% | 490 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.1% | 1244 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% | 14.1% | 634 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 13.9% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 63.06 мг | 500 мг | 12.6% | 11.3% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.546 мг | 5 мг | 30.9% | 27.6% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 20.6% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.868 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.3% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 3.3% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 4% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7014 мг | 20 мг | 33.5% | 29.9% | 298 г |
| Ниацин | 8.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.35 мг | 2500 мг | 13.7% | 12.2% | 732 г |
| Кальций, Ca | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3570 г |
| Кремний, Si | 1.749 мг | 30 мг | 5.8% | 5.2% | 1715 г |
| Магний, Mg | 60.83 мг | 400 мг | 15.2% | 13.6% | 658 г |
| Натрий, Na | 44.8 мг | 1300 мг | 3.4% | 3% | 2902 г |
| Сера, S | 155.29 мг | 1000 мг | 15.5% | 13.9% | 644 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 15.9% | 562 г |
| Хлор, Cl | 69.17 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 5.6% | 1597 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 7.729 мкг | 10 мкг | 77.3% | 69.1% | 129 г |
| Литий, Li | 0.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2112 г |
| Медь, Cu | 163.3 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 14.6% | 612 г |
| Молибден, Mo | 8.996 мкг | 70 мкг | 12.9% | 11.5% | 778 г |
| Никель, Ni | 3.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.325 мкг | 55 мкг | 24.2% | 21.6% | 413 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.4 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.2% | 3945 г |
| Хром, Cr | 16.85 мкг | 50 мкг | 33.7% | 30.1% | 297 г |
| Цинк, Zn | 1.0383 мг | 12 мг | 8.7% | 7.8% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.904 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лизин | 1.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.705 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.826 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.464 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.161 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами (копия) составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».