Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рыбный с консервированной скумбрией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рыбный с консервированной скумбрией

Скумбрия Атлантическая Натуральная с Добавлением Масла [Лента] 159 г
Рис варёный (Домашний) 481 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 153 г
Майонез Calve Лёгкий 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный с консервированной скумбрией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.2% 1206 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.2% 918 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.5% 1659 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.6% 2845 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 4.2% 1779 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В4, холин 62.92 мг 500 мг 12.6% 9.5% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.788 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8354 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.6% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.563 мкг 50 мкг 9.1% 6.8% 1096 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0423 мг 20 мг 5.2% 3.9% 1919 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.54 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6167 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5350 г
Кремний, Si 18.03 мг 30 мг 60.1% 45.1% 166 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4180 г
Натрий, Na 585.84 мг 1300 мг 45.1% 33.8% 222 г
Сера, S 45.67 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2190 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 5.5% 1370 г
Хлор, Cl 896.55 мг 2300 мг 39% 29.3% 257 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2575 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3614 г
Кобальт, Co 2.343 мкг 10 мкг 23.4% 17.6% 427 г
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 8.9% 849 г
Медь, Cu 65.45 мкг 1000 мкг 6.5% 4.9% 1528 г
Молибден, Mo 3.368 мкг 70 мкг 4.8% 3.6% 2078 г
Селен, Se 8.893 мкг 55 мкг 16.2% 12.2% 618 г
Фтор, F 71.79 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5572 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.4807 мг 12 мг 4% 3% 2496 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.258 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.578 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%

Энергетическая ценность Салат рыбный с консервированной скумбрией составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов