| Картофель отварной по 1-206 | 1350 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 103 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 8.1% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2892 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.9% | 6429 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 14.01 мг | 500 мг | 2.8% | 3.3% | 3569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 11.8% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 14.9% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.586 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.1% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.36 мг | 90 мг | 14.8% | 17.6% | 674 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4317 мг | 20 мг | 7.2% | 8.6% | 1397 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.13 мг | 2500 мг | 18.7% | 22.3% | 535 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5118 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 6.3% | 1895 г |
| Натрий, Na | 90.55 мг | 1300 мг | 7% | 8.3% | 1436 г |
| Сера, S | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5634 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 7.68 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 29948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2426 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 7.6% | 1555 г |
| Медь, Cu | 153.72 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 18.3% | 651 г |
| Молибден, Mo | 0.349 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.6% | 20057 г |
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.44 мкг | 4000 мкг | 277778 г | ||
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.2765 мг | 12 мг | 2.3% | 2.7% | 4340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.031 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре на молоке составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».