| Кижуч (Варка) | 285 г |
| Морковь | 138 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сельдерей | 129 г |
| Лапша Цельнозерновая [Беловодье] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.7% | 752 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4% | 2240 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.9% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 558 мкг | 900 мкг | 62% | 54.7% | 161 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.299 мг | 5 мг | 66% | 58.3% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 44.32 мг | 500 мг | 8.9% | 7.9% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 5.6% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 8.2% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.533 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.507 мкг | 3 мкг | 50.2% | 44.3% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.87 мг | 90 мг | 11% | 9.7% | 912 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.329 мкг | 10 мкг | 33.3% | 29.4% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 4.1% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1881 мг | 20 мг | 15.9% | 14% | 627 г |
| Ниацин | 1.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.01 мг | 2500 мг | 9% | 7.9% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3751 г |
| Кремний, Si | 6.378 мг | 30 мг | 21.3% | 18.8% | 470 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1761 г |
| Натрий, Na | 50.06 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.4% | 2597 г |
| Сера, S | 90.26 мг | 1000 мг | 9% | 7.9% | 1108 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 9.2% | 962 г |
| Хлор, Cl | 45.19 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 3.6% | 2432 г |
| Йод, I | 13.75 мкг | 150 мкг | 9.2% | 8.1% | 1091 г |
| Кобальт, Co | 7.95 мкг | 10 мкг | 79.5% | 70.2% | 126 г |
| Литий, Li | 2.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 4.5% | 1957 г |
| Медь, Cu | 74.92 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.6% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 5.737 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.2% | 1220 г |
| Никель, Ni | 5.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.6 мкг | 55 мкг | 22.9% | 20.2% | 437 г |
| Стронций, Sr | 14.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.21 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4694 г |
| Хром, Cr | 10.09 мкг | 50 мкг | 20.2% | 17.8% | 496 г |
| Цинк, Zn | 0.4825 мг | 12 мг | 4% | 3.5% | 2487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.594 г | от 0.9 до 3.7 г | 66% | 58.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.166 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.429 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.8% |
Энергетическая ценность Уха с цельнозеоновой лапшой составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».