Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 188 г
Рис бурый не шлифованный 167 г
Соевый соус вкуссвилл 8 г
Вода 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.4% 717 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.1% 6222 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 7.5% 898 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3535 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В4, холин 12.53 мг 500 мг 2.5% 1.7% 3990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 6.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 7% 976 г
Витамин В9, фолаты 1.206 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33167 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин РР, НЭ 2.4049 мг 20 мг 12% 8.1% 832 г
Ниацин 3.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.8 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2948 г
Кальций, Ca 5.05 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1559 г
Натрий, Na 17.58 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7395 г
Сера, S 77.73 мг 1000 мг 7.8% 5.3% 1287 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 4.1% 1633 г
Хлор, Cl 22.73 мг 2300 мг 1% 0.7% 10119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.7% 3965 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 19.7% 343 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 27.48 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3639 г
Молибден, Mo 4.189 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1671 г
Селен, Se 6.28 мкг 55 мкг 11.4% 7.7% 876 г
Фтор, F 104.11 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3842 г
Хром, Cr 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 9.5% 707 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.73 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 147,9 кКал.

  • Порция = 505 гр (746.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов