| Морковь (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 276 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.7% | 655 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.7% | 659 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.4% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 617 мкг | 900 мкг | 68.6% | 39.1% | 146 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.678 мг | 5 мг | 53.6% | 30.6% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 11.2% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 190.49 мг | 500 мг | 38.1% | 21.7% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 12.4% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.859 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7.5% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.585 мкг | 10 мкг | 15.9% | 9.1% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 2.9% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 15.758 мкг | 50 мкг | 31.5% | 18% | 317 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4412 мг | 20 мг | 17.2% | 9.8% | 581 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.41 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.9% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 50.49 мг | 1000 мг | 5% | 2.9% | 1981 г |
| Кремний, Si | 6.127 мг | 30 мг | 20.4% | 11.6% | 490 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 2002 г |
| Натрий, Na | 106.69 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.7% | 1218 г |
| Сера, S | 145.62 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.3% | 687 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 12.2% | 467 г |
| Хлор, Cl | 135.3 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.4% | 1700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.239 мг | 18 мг | 12.4% | 7.1% | 804 г |
| Йод, I | 14.18 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.4% | 1058 г |
| Кобальт, Co | 8.275 мкг | 10 мкг | 82.8% | 47.2% | 121 г |
| Литий, Li | 1.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 4.4% | 1281 г |
| Медь, Cu | 96.54 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.5% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 10.923 мкг | 70 мкг | 15.6% | 8.9% | 641 г |
| Никель, Ni | 1.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.712 мкг | 55 мкг | 41.3% | 23.5% | 242 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6984 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.6% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 1.0417 мг | 12 мг | 8.7% | 5% | 1152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.868 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.369 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.1% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 410.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.199 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.58 г | min 16.8 г | 21.3% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья из моркови: 4 штуки, 4 яйца и мука составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».