Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные митболы с фетой и эфиопский «Мисир ват» из красной чечевицы и болгарского перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные митболы с фетой и эфиопский «Мисир ват» из красной чечевицы и болгарского перца

Чечевица, зерно (Варка) 60 г
Морковь, замороженная 50 г
Томатный Соус [Капитан Припасов] 150 г
Курица 1 кат. (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 200 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Петрушка свежая 5 г
Базилик, свежий 5 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные митболы с фетой и эфиопский «Мисир ват» из красной чечевицы и болгарского перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.8% 724 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.1% 560 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.2% 2576 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3271 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 7.9% 708 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 171.777 мкг ~
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 8.9% 632 г
бета Криптоксантин 0.267 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4% 1406 г
Витамин В4, холин 42.3 мг 500 мг 8.5% 4.8% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5.2% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 9.1% 623 г
Витамин В9, фолаты 6.404 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6246 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 5.6% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 14.69 мг 90 мг 16.3% 9.2% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3178 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.444 мкг 50 мкг 8.9% 5% 1125 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 7.5% 750 г
Витамин РР, НЭ 5.907 мг 20 мг 29.5% 16.6% 339 г
Ниацин 3.534 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.67 мг 2500 мг 8.3% 4.7% 1204 г
Кальций, Ca 43.45 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2301 г
Кремний, Si 5.844 мг 30 мг 19.5% 11% 513 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2138 г
Натрий, Na 302.52 мг 1300 мг 23.3% 13.1% 430 г
Сера, S 107.24 мг 1000 мг 10.7% 6% 932 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 8.4% 666 г
Хлор, Cl 387.26 мг 2300 мг 16.8% 9.4% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 5.6% 1002 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7075 г
Кобальт, Co 7.364 мкг 10 мкг 73.6% 41.4% 136 г
Литий, Li 5.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1263 г
Медь, Cu 122.96 мкг 1000 мкг 12.3% 6.9% 813 г
Молибден, Mo 8.154 мкг 70 мкг 11.6% 6.5% 858 г
Никель, Ni 11.249 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 5.901 мкг 55 мкг 10.7% 6% 932 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 20.49 мкг ~
Фтор, F 62.53 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6397 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 6.9% 818 г
Цинк, Zn 1.4115 мг 12 мг 11.8% 6.6% 850 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.845 г ~
Лизин 0.911 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.795 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.71 г ~
Глутаминовая кислота 1.598 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.363 г от 4.7 до 16.8 г 29% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.419 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.874 г min 16.8 г 23.1% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.594 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.408 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные митболы с фетой и эфиопский «Мисир ват» из красной чечевицы и болгарского перца составляет 177,9 кКал.

  • Порция = 215 гр (382.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».