Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с треской и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с треской и рисом

Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Рис Длиннозерный [Лента] 100 г
Треска (Варка) 400 г
Сайда (Варка) 300 г
Форель, все виды 90 г
Салат (латук) (Варка без слива) 100 г
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с треской и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 16.1% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.5% 10000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14.3% 2449 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 3.1% 11111 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 3.1% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.9% 7200 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 9.1% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 6.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 8.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.773 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 22561 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 59.8% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 3.1% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 6.6% 5208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.8% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.915 мкг 50 мкг 1.8% 6.3% 5464 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 9.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.7785 мг 20 мг 3.9% 13.6% 2569 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.77 мг 2500 мг 3.5% 12.2% 2881 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11299 г
Кремний, Si 2.206 мг 30 мг 7.4% 25.9% 1360 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 5.9% 5780 г
Натрий, Na 8.69 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 14960 г
Сера, S 38.5 мг 1000 мг 3.9% 13.6% 2597 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 17.5% 1990 г
Хлор, Cl 16.74 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 13740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 3.8% 8867 г
Йод, I 12.59 мкг 150 мкг 8.4% 29.4% 1191 г
Кобальт, Co 3.516 мкг 10 мкг 35.2% 123.1% 284 г
Литий, Li 3.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 6.6% 5208 г
Медь, Cu 43.5 мкг 1000 мкг 4.4% 15.4% 2299 г
Молибден, Mo 0.74 мкг 70 мкг 1.1% 3.8% 9459 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 4.183 мкг 55 мкг 7.6% 26.6% 1315 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 104.17 мкг 4000 мкг 2.6% 9.1% 3840 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 31.5% 1111 г
Цинк, Zn 0.2001 мг 12 мг 1.7% 5.9% 5997 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 29%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп с треской и рисом составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».