| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Кефир 1% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.2% | 1520 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.9 мкг | 900 мкг | 30.9% | 24.1% | 324 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.544 мг | 5 мг | 30.9% | 24.1% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 45.32 мг | 500 мг | 9.1% | 7.1% | 1103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.088 мкг | 400 мкг | 5% | 3.9% | 1991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.3% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.39 мг | 90 мг | 42.7% | 33.4% | 234 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.01 мг | 15 мг | 13.4% | 10.5% | 746 г |
| Витамин Н, биотин | 3.545 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.5% | 1410 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 32.2% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7725 мг | 20 мг | 8.9% | 7% | 1128 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.5 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.3% | 843 г |
| Кальций, Ca | 86.13 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.7% | 1161 г |
| Кремний, Si | 36.75 мг | 30 мг | 122.5% | 95.7% | 82 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Натрий, Na | 43.28 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3004 г |
| Сера, S | 61.48 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.8% | 1627 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 8.8% | 889 г |
| Хлор, Cl | 86.6 мг | 2300 мг | 3.8% | 3% | 2656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 546.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.2% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 3.662 мкг | 10 мкг | 36.6% | 28.6% | 273 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2073 мг | 2 мг | 10.4% | 8.1% | 965 г |
| Медь, Cu | 82.18 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.4% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 12.788 мкг | 70 мкг | 18.3% | 14.3% | 547 г |
| Никель, Ni | 10.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.395 мкг | 55 мкг | 8% | 6.3% | 1251 г |
| Стронций, Sr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13850 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.7% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.6485 мг | 12 мг | 5.4% | 4.2% | 1850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.506 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.3% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.037 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | min 16.8 г | 8.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».