Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы с ананасами

Филе куриное быстровареное 140 г
Пекинская капуста 100 г
Ананас, консервированный в собственном соку 100 г
Майонез Деликатесный Провансаль [Марианна] 60 г
Майонез Салатный [Махеевъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.4% 792 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.2% 812 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2937 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15254 г
альфа Каротин 0.233 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 11.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 26.91 мг 500 мг 5.4% 4.5% 1858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 7% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 8.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 19.544 мкг 400 мкг 4.9% 4% 2047 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 7.8% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7614 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 6.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 2.0542 мг 20 мг 10.3% 8.5% 974 г
Ниацин 2.686 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.99 мг 2500 мг 6.4% 5.3% 1553 г
Кальций, Ca 35.68 мг 1000 мг 3.6% 3% 2803 г
Магний, Mg 35.8 мг 400 мг 9% 7.4% 1117 г
Натрий, Na 347.98 мг 1300 мг 26.8% 22.1% 374 г
Сера, S 95.49 мг 1000 мг 9.5% 7.8% 1047 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 6.2% 1342 г
Хлор, Cl 532.11 мг 2300 мг 23.1% 19.1% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2875 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11029 г
Кобальт, Co 2.944 мкг 10 мкг 29.4% 24.3% 340 г
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 2.5% 3300 г
Медь, Cu 65.32 мкг 1000 мкг 6.5% 5.4% 1531 г
Молибден, Mo 5.284 мкг 70 мкг 7.5% 6.2% 1325 г
Селен, Se 8.363 мкг 55 мкг 15.2% 12.6% 658 г
Фтор, F 193.74 мкг 4000 мкг 4.8% 4% 2065 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 5.6% 1466 г
Цинк, Zn 0.5398 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2223 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 1.178 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.874 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.161 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с ананасами составляет 121,1 кКал.

  • Порция = 215 гр (260.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».