Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный торт-десерт в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный торт-десерт в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Творог 5% 60 г
Какао порошок 20 г
Мука цельнозерновая 80 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 7 г
Стевия [NovaSweet] 23 г
Грецкий орех 20 г
Рикотта 100 г
Творог 2% жирности 125 г
Кофе растворимый, сухой 1 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 6 г
Шоколад Российский Тёмный [Россия Щедрая Душа] 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт-десерт в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.9% 704 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.5% 836 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.4% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.9% 909 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 4.3% 1478 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.2% 766 г
Витамин В4, холин 62.68 мг 500 мг 12.5% 7.9% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 7.1% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 20.524 мкг 400 мкг 5.1% 3.2% 1949 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 13.5% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин Н, биотин 6.116 мкг 50 мкг 12.2% 7.7% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9129 мг 20 мг 14.6% 9.2% 687 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.22 мг 2500 мг 8.1% 5.1% 1230 г
Кальций, Ca 114.55 мг 1000 мг 11.5% 7.2% 873 г
Кремний, Si 1.678 мг 30 мг 5.6% 3.5% 1788 г
Магний, Mg 40.18 мг 400 мг 10% 6.3% 996 г
Натрий, Na 58.67 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2216 г
Сера, S 111.08 мг 1000 мг 11.1% 7% 900 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 14.8% 425 г
Хлор, Cl 85.74 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 5.9% 1067 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 17.5% 359 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.4671 мг 2 мг 23.4% 14.7% 428 г
Медь, Cu 219.79 мкг 1000 мкг 22% 13.8% 455 г
Молибден, Mo 8.389 мкг 70 мкг 12% 7.5% 834 г
Никель, Ni 5.315 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 13.922 мкг 55 мкг 25.3% 15.9% 395 г
Стронций, Sr 7.9 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 47.66 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8393 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.9303 мг 12 мг 7.8% 4.9% 1290 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.238 г от 0.9 до 3.7 г 26.4% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.374 г от 4.7 до 16.8 г 29.2% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.823 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.207 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Шоколадный торт-десерт в микроволновке составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».