Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка на блины февраль 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка на блины февраль 24

Лук репчатый (Тушение) 40 г
Картофель (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая 130 г
Сало свиное с живота сырое 30 г
Куриная грудка (филе) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка на блины февраль 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12% 402 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.3% 467 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 8.6% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.8% 833 г
Витамин В4, холин 64.98 мг 500 мг 13% 6.3% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 9.7% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.622 мг 2 мг 31.1% 15% 322 г
Витамин В9, фолаты 5.589 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7157 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 5.6% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.4% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 3.1% 1567 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.4883 мг 20 мг 32.4% 15.6% 308 г
Ниацин 4.833 мг ~
Бетаин 2.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.41 мг 2500 мг 17.3% 8.3% 579 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8163 г
Кремний, Si 13.765 мг 30 мг 45.9% 22.1% 218 г
Магний, Mg 51.48 мг 400 мг 12.9% 6.2% 777 г
Натрий, Na 54.88 мг 1300 мг 4.2% 2% 2369 г
Сера, S 193.15 мг 1000 мг 19.3% 9.3% 518 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 10.4% 462 г
Хлор, Cl 50.51 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 39.44 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1480 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4532 г
Кобальт, Co 5.488 мкг 10 мкг 54.9% 26.4% 182 г
Литий, Li 20.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 2% 2466 г
Медь, Cu 101.84 мкг 1000 мкг 10.2% 4.9% 982 г
Молибден, Mo 6.647 мкг 70 мкг 9.5% 4.6% 1053 г
Никель, Ni 1.641 мкг ~
Рубидий, Rb 182.8 мкг ~
Селен, Se 19.838 мкг 55 мкг 36.1% 17.4% 277 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 64.75 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6178 г
Хром, Cr 13.15 мкг 50 мкг 26.3% 12.7% 380 г
Цинк, Zn 1.9542 мг 12 мг 16.3% 7.8% 614 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 1.347 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 0.892 г ~
Изолейцин 0.891 г ~
Лейцин 1.551 г ~
Лизин 1.882 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.859 г ~
Триптофан 0.266 г ~
Фенилаланин 0.82 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 1.054 г ~
Аспарагиновая кислота 1.669 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.794 г ~
Глутаминовая кислота 2.556 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.809 г ~
Тирозин 0.731 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.738 г от 4.7 до 16.8 г 37% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.85 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.617 г min 16.8 г 27.5% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.34 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.906 г от 11.2 до 20.6 г 17% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.702 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Начинка на блины февраль 24 составляет 207,7 кКал.

  • Порция = 340 гр (706.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов