Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс морковный (28.02.2024). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс морковный (28.02.2024)

Яйцо куриное 2 Штука
Сахарный Песок [Русский Сахар] 130 г
Ванилин [Haas] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное Масло [Mr. Ricco] 20 г
Пшенная мука 125 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы] 10 г
Морковь 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный (28.02.2024)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.9 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.7% 1652 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.6% 966 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 7.6% 584 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 823.2 мкг 900 мкг 91.5% 40.9% 109 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 4.704 мг 5 мг 94.1% 42% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.8% 1622 г
Витамин В4, холин 42.72 мг 500 мг 8.5% 3.8% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 5% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.833 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3117 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5515 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.405 мг ~
дельта Токоферол 0.104 мг ~
Витамин Н, биотин 3.396 мкг 50 мкг 6.8% 3% 1472 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.1714 мг 20 мг 10.9% 4.9% 921 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1736 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 1% 4337 г
Кремний, Si 9.781 мг 30 мг 32.6% 14.6% 307 г
Магний, Mg 40.09 мг 400 мг 10% 4.5% 998 г
Натрий, Na 151.13 мг 1300 мг 11.6% 5.2% 860 г
Сера, S 51.48 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1943 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 6% 743 г
Хлор, Cl 235.88 мг 2300 мг 10.3% 4.6% 975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.4 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 38.73 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 3.6% 1246 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2947 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 10.7% 418 г
Литий, Li 2.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.2796 мг 2 мг 14% 6.3% 715 г
Медь, Cu 149.79 мкг 1000 мкг 15% 6.7% 668 г
Молибден, Mo 9.108 мкг 70 мкг 13% 5.8% 769 г
Никель, Ni 2.347 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 11.241 мкг 55 мкг 20.4% 9.1% 489 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13276 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.8466 мг 12 мг 7.1% 3.2% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.827 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.589 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковный (28.02.2024) составляет 223,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (358.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов