| Брокколи, вареная, с солью | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Редька с маслом по 1-78 | 50 г |
| Кабачок, все сорта, вареный, с солью | 300 г |
| Гречневая мука | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.5% | 6222 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.8% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.9% | 952 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 10.9% | 2013 г |
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 19.2% | 1142 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1349.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 8.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 19.02 мг | 500 мг | 3.8% | 8.3% | 2629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 13.1% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 11.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.152 мкг | 400 мкг | 10.8% | 23.5% | 927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.48 мг | 90 мг | 29.4% | 64.1% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 12% | 1827 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 82.8% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8174 мг | 20 мг | 4.1% | 8.9% | 2447 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.98 мг | 2500 мг | 9.6% | 20.9% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 6.5% | 3287 г |
| Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 5.2% | 4127 г |
| Магний, Mg | 23.39 мг | 400 мг | 5.8% | 12.6% | 1710 г |
| Натрий, Na | 188.61 мг | 1300 мг | 14.5% | 31.6% | 689 г |
| Сера, S | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7813 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 14.8% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 6.91 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 33285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 8.9% | 2429 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 15.9% | 1376 г |
| Литий, Li | 3.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1726 мг | 2 мг | 8.6% | 18.7% | 1159 г |
| Медь, Cu | 78.64 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 17.2% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 0.848 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.6% | 8255 г |
| Никель, Ni | 1.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.883 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.5% | 6229 г |
| Фтор, F | 3.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 109890 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.6% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.3379 мг | 12 мг | 2.8% | 6.1% | 3551 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.126 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед 1 составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».