| Сельдь иваси, мелкая | 1500 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 70 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 18.9% | 386 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3460 г |
| Зола | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.1% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 59.45 мг | 500 мг | 11.9% | 8.7% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 8% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 10% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.146 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.89 мкг | 3 мкг | 396.3% | 289.7% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.841 мкг | 10 мкг | 38.4% | 28.1% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 3.6% | 2049 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6585 мг | 20 мг | 18.3% | 13.4% | 547 г |
| Ниацин | 3.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.91 мг | 2500 мг | 12.3% | 9% | 815 г |
| Кальций, Ca | 64.31 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1555 г |
| Магний, Mg | 33.56 мг | 400 мг | 8.4% | 6.1% | 1192 г |
| Натрий, Na | 1744.31 мг | 1300 мг | 134.2% | 98.1% | 75 г |
| Сера, S | 204.94 мг | 1000 мг | 20.5% | 15% | 488 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 18.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 2548.6 мг | 2300 мг | 110.8% | 81% | 90 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1312 г |
| Йод, I | 36.59 мкг | 150 мкг | 24.4% | 17.8% | 410 г |
| Кобальт, Co | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4577 г |
| Медь, Cu | 96.08 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 5.671 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Селен, Se | 33.388 мкг | 55 мкг | 60.7% | 44.4% | 165 г |
| Фтор, F | 61.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6551 г |
| Хром, Cr | 41.16 мкг | 50 мкг | 82.3% | 60.2% | 121 г |
| Цинк, Zn | 0.9311 мг | 12 мг | 7.8% | 5.7% | 1289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.581 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 73.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.28 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сельдь Иваси слабосоленая составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».