| Брокколи (Запекание) | 300 г |
| Горбуша (Запекание) | 351 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 149 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Брюссельская капуста (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 16.2% | 539 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.5% | 1018 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 8.2% | 1066 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.981 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.5% | 2513 г |
| бета Криптоксантин | 0.439 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 616.252 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 7.7% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 10.9% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 103.44 мг | 500 мг | 20.7% | 18% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 14.5% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 16.2% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.985 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.1% | 2107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.071 мкг | 3 мкг | 69% | 60.1% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.88 мг | 90 мг | 26.5% | 23.1% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.427 мкг | 10 мкг | 54.3% | 47.3% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.244 мг | 15 мг | 8.3% | 7.2% | 1206 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.482 мкг | 50 мкг | 9% | 7.8% | 1116 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.7 мкг | 120 мкг | 53.1% | 46.2% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6826 мг | 20 мг | 23.4% | 20.4% | 427 г |
| Ниацин | 2.11 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.76 мг | 2500 мг | 13.8% | 12% | 723 г |
| Кальций, Ca | 49.11 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2036 г |
| Кремний, Si | 31.842 мг | 30 мг | 106.1% | 92.3% | 94 г |
| Магний, Mg | 30.65 мг | 400 мг | 7.7% | 6.7% | 1305 г |
| Натрий, Na | 356.03 мг | 1300 мг | 27.4% | 23.8% | 365 г |
| Сера, S | 143.67 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.5% | 696 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 19.1% | 454 г |
| Хлор, Cl | 541.41 мг | 2300 мг | 23.5% | 20.5% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 6.2% | 1412 г |
| Йод, I | 19.72 мкг | 150 мкг | 13.1% | 11.4% | 761 г |
| Кобальт, Co | 11.645 мкг | 10 мкг | 116.5% | 101.4% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 6.1% | 1434 г |
| Медь, Cu | 101.3 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.8% | 987 г |
| Молибден, Mo | 3.985 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5% | 1757 г |
| Никель, Ni | 6.224 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.726 мкг | 55 мкг | 43.1% | 37.5% | 232 г |
| Фтор, F | 213.11 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 4.6% | 1877 г |
| Хром, Cr | 26.81 мкг | 50 мкг | 53.6% | 46.6% | 186 г |
| Цинк, Zn | 0.7989 мг | 12 мг | 6.7% | 5.8% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.855 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лизин | 1.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.752 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.785 г | от 0.9 до 3.7 г | 87.2% | 75.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.644 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.163 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | min 16.8 г | 10.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.786 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с броколли и рыбой составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».