Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с копчёной курицей и морковью по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с копчёной курицей и морковью по-корейски

Копчёная куриная грудка 250 г
Сладкая кукуруза 140 г
Огурец парниковый 250 г
Сыр Царский [Беларусь] 50 г
Майонез Легкий [Кальве] 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Чеснок, порошок 4 г
Морковь по-корейски классическая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчёной курицей и морковью по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.8% 1273 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 1.8% 5544 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 4.2% 2368 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.965 мкг 400 мкг 1% 1% 10088 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 7.4% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 18051 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 30.1% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.1448 мг 20 мг 0.7% 0.7% 13812 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.36 мг 2500 мг 3.3% 3.3% 3035 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6540 г
Кремний, Si 14.307 мг 30 мг 47.7% 47.4% 210 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5722 г
Натрий, Na 3.61 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36011 г
Сера, S 4.16 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24038 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 1.7% 5970 г
Хлор, Cl 11.67 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.9 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7469 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 6% 1667 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3738 г
Медь, Cu 20.51 мкг 1000 мкг 2.1% 2.1% 4876 г
Молибден, Mo 1.007 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 6951 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23013 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62112 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2% 5102 г
Цинк, Zn 0.1055 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с копчёной курицей и морковью по-корейски составляет 100,7 кКал.

  • Порция = 318 гр (320.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».