| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 26.3% | 507 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.6% | 3733 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.5% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.7 мг | 1.8 мг | 38.9% | 51.9% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 11.5% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 11.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 35.6% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 80% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.15 мг | 20 мг | 20.8% | 27.7% | 482 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130 мг | 2500 мг | 5.2% | 6.9% | 1923 г |
| Кальций, Ca | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 12.3% | 1087 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Натрий, Na | 347 мг | 1300 мг | 26.7% | 35.6% | 375 г |
| Сера, S | 104 мг | 1000 мг | 10.4% | 13.9% | 962 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 19.2% | 696 г |
| Хлор, Cl | 82 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.8% | 2805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Йод, I | 25 мкг | 150 мкг | 16.7% | 22.3% | 600 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 133.3% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Медь, Cu | 55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.9% | 3500 г |
| Селен, Se | 27 мкг | 55 мкг | 49.1% | 65.5% | 204 г |
| Фтор, F | 215 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 7.2% | 1860 г |
| Хром, Cr | 25 мкг | 50 мкг | 50% | 66.7% | 200 г |
| Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3429 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Горбуша натуральная ГОСТ (Монетка) составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».