Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка ПП из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка ПП из клетчатки

Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 12 г
Яйцо куриное (Запекание) 35 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Булочка из клетчатки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка ПП из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.5% 745 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.1% 767 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2% 4056 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 11.9% 659 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 14.5% 537 г
Витамин В4, холин 142.28 мг 500 мг 28.5% 22.2% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 13.3% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.467 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8955 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 10.1% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 9.3% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4658 г
Витамин Н, биотин 12.847 мкг 50 мкг 25.7% 20% 389 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3175 мг 20 мг 11.6% 9% 863 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.05 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1644 г
Кальций, Ca 216.2 мг 1000 мг 21.6% 16.8% 463 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2807 г
Натрий, Na 879.15 мг 1300 мг 67.6% 52.7% 148 г
Сера, S 116 мг 1000 мг 11.6% 9% 862 г
Фосфор, P 320.8 мг 800 мг 40.1% 31.3% 249 г
Хлор, Cl 1134.33 мг 2300 мг 49.3% 38.5% 203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 7.6% 1029 г
Йод, I 13.34 мкг 150 мкг 8.9% 6.9% 1124 г
Кобальт, Co 6.529 мкг 10 мкг 65.3% 50.9% 153 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8439 г
Медь, Cu 59.11 мкг 1000 мкг 5.9% 4.6% 1692 г
Молибден, Mo 7.683 мкг 70 мкг 11% 8.6% 911 г
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Селен, Se 17.29 мкг 55 мкг 31.4% 24.5% 318 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 41.52 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9634 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 5.1% 1529 г
Цинк, Zn 0.8564 мг 12 мг 7.1% 5.5% 1401 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.972 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.946 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.811 г min 16.8 г 16.7% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Булочка ПП из клетчатки составляет 128,2 кКал.

  • Порция = 60 гр (76.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».