Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат домашний

Крабовые Палочки Охлажденные [Русское Море] 100 г
Пекинская капуста 173 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 285 г
Яйцо куриное (Варка) 166 г
Лук репчатый 27 г
Сметана 20% жирности 70 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.1% 1520 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.2% 1120 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.3% 2126 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 6.9% 1339 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.204 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 9.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.4% 1698 г
Витамин В4, холин 54.68 мг 500 мг 10.9% 10% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5.6% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 18.349 мкг 400 мкг 4.6% 4.2% 2180 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 6% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 4% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8287 г
Витамин Н, биотин 4.303 мкг 50 мкг 8.6% 7.9% 1162 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 6.8% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.8498 мг 20 мг 4.2% 3.9% 2353 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.32 мг 2500 мг 3.6% 3.3% 2768 г
Кальций, Ca 34.48 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2900 г
Кремний, Si 0.159 мг 30 мг 0.5% 0.5% 18868 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6568 г
Натрий, Na 31.01 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4192 г
Сера, S 40.94 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2443 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 5.8% 1594 г
Хлор, Cl 37.19 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3% 3035 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3165 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 19.7% 468 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3854 г
Медь, Cu 27.97 мкг 1000 мкг 2.8% 2.6% 3575 г
Молибден, Mo 1.584 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4419 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 6.166 мкг 55 мкг 11.2% 10.3% 892 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30465 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.414 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.576 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.475 г min 16.8 г 8.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат домашний составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов