Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый овощной

Бульон говяжий 450 г
Лук репчатый, вареный, без соли 5 г
Морковь, вареная, без соли 15 г
Картофель отварной без соли 52 г
Помидоры (томаты), приготовленные 20 г
Рис белый, крупа рисовая 20 г
Соль Валетек пищевая с пониженным содержанием натрия + калий-магний-йод 0.1 г
Масло сливочное 82,5% 5 г
Укроп (Варка без слива) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.8% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.1% 5600 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.6% 3422 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.8% 2560 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 10.6% 2118 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 113.28 мкг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 14.7% 1538 г
Ликопин 121.64 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 11.3% 2000 г
Витамин В4, холин 9.79 мг 500 мг 2% 4.5% 5107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.851 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8246 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.8% 13274 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34483 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1142 мг 20 мг 5.6% 12.7% 1795 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.64 мг 2500 мг 9.2% 20.8% 1089 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7657 г
Кремний, Si 4.013 мг 30 мг 13.4% 30.3% 748 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 6.8% 3284 г
Натрий, Na 187.48 мг 1300 мг 14.4% 32.6% 693 г
Сера, S 22.62 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4421 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 11.8% 1914 г
Хлор, Cl 1.69 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 136095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 4.8% 4749 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 2% 11628 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 9.7% 2336 г
Медь, Cu 78.57 мкг 1000 мкг 7.9% 17.9% 1273 г
Молибден, Mo 0.151 мкг 70 мкг 0.2% 0.5% 46358 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.805 мкг 55 мкг 3.3% 7.5% 3047 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Цинк, Zn 0.2651 мг 12 мг 2.2% 5% 4527 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.54 мг ~
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.585 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый овощной составляет 44,2 кКал.

  • Порция = 500 гр (221 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».