| Тесто для мантов | 178 г |
| Фарш квашеная капуста,лук (прижареные) | 298 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.6% | 2171 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.5% | 1037 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.8% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9% | 870 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 17.98 мг | 500 мг | 3.6% | 2.8% | 2781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.019 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2.4% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.367 мг | 15 мг | 22.4% | 17.5% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9328 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 4.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8914 мг | 20 мг | 4.5% | 3.5% | 2244 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193 мг | 2500 мг | 7.7% | 6% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 34.22 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Кремний, Si | 1.12 мг | 30 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2920 г |
| Натрий, Na | 598.12 мг | 1300 мг | 46% | 35.9% | 217 г |
| Сера, S | 27.15 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3683 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 3.7% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 114.61 мг | 2300 мг | 5% | 3.9% | 2007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2655 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.7% | 1159 г |
| Марганец, Mn | 0.1979 мг | 2 мг | 9.9% | 7.7% | 1011 г |
| Медь, Cu | 88.06 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.9% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 2.17 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Никель, Ni | 0.64 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.595 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.3% | 3448 г |
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19617 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.3499 мг | 12 мг | 2.9% | 2.3% | 3430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.8% | 52.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.12 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с квашеной капустой(прижареной) составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».