Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью спаржевой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью спаржевой

Яйцо куриное 300 г
Фасоль стручковая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью спаржевой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.7% 679 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.8% 566 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2975 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.4 мкг 900 мкг 25.8% 18.7% 387 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 16.4% 443 г
Витамин В4, холин 217.33 мг 500 мг 43.5% 31.5% 230 г
Витамин В5, пантотеновая 1.143 мг 5 мг 22.9% 16.6% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.143 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3590 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 10.8% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3147 г
Витамин D, кальциферол 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 13.7% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2693 г
Витамин Н, биотин 17.314 мкг 50 мкг 34.6% 25.1% 289 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.2143 мг 20 мг 16.1% 11.7% 622 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.14 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1591 г
Кальций, Ca 56.43 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1772 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Натрий, Na 115.14 мг 1300 мг 8.9% 6.5% 1129 г
Сера, S 153.47 мг 1000 мг 15.3% 11.1% 652 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 15.5% 468 г
Хлор, Cl 133.71 мг 2300 мг 5.8% 4.2% 1720 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 9.3% 783 г
Йод, I 17.14 мкг 150 мкг 11.4% 8.3% 875 г
Кобальт, Co 8.571 мкг 10 мкг 85.7% 62.1% 117 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 2% 3591 г
Медь, Cu 81 мкг 1000 мкг 8.1% 5.9% 1235 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 5.3% 1361 г
Селен, Se 26.4 мкг 55 мкг 48% 34.8% 208 г
Фтор, F 49.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8022 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 5% 1458 г
Цинк, Zn 0.9857 мг 12 мг 8.2% 5.9% 1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.617 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.969 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.535 г от 4.7 до 16.8 г 32.7% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 488.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.586 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.26 г min 16.8 г 25.4% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью спаржевой составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».