Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яйцом помидором, огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцом помидором, огурцом

Помидор (томат), парниковый 321 г
Огурец парниковый 211 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 296 г
Сметана 15% [Простоквашино] 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом помидором, огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.1% 1551 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.2% 1167 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.4% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 18.9% 753 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 6% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 13% 1091 г
Витамин В4, холин 86.82 мг 500 мг 17.4% 24.7% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 14.2% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.341 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11972 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 8.4% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 14.2% 1002 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 10.6% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6579 г
Витамин Н, биотин 7.087 мкг 50 мкг 14.2% 20.1% 706 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 8.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.0363 мг 20 мг 5.2% 7.4% 1930 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.41 мг 2500 мг 7.3% 10.4% 1363 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3890 г
Кремний, Si 14.914 мг 30 мг 49.7% 70.5% 201 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5376 г
Натрий, Na 52.74 мг 1300 мг 4.1% 5.8% 2465 г
Сера, S 65.81 мг 1000 мг 6.6% 9.4% 1520 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 15.2% 938 г
Хлор, Cl 79.88 мг 2300 мг 3.5% 5% 2879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 9.1% 1561 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 7.1% 1984 г
Кобальт, Co 5.833 мкг 10 мкг 58.3% 82.7% 171 г
Литий, Li 10.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 5.7% 2500 г
Медь, Cu 78.25 мкг 1000 мкг 7.8% 11.1% 1278 г
Молибден, Mo 4.837 мкг 70 мкг 6.9% 9.8% 1447 г
Никель, Ni 4.75 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 11.001 мкг 55 мкг 20% 28.4% 500 г
Фтор, F 26.33 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15192 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 10.2% 1393 г
Цинк, Zn 0.4986 мг 12 мг 4.2% 6% 2407 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.486 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.029 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.1%

Энергетическая ценность Салат с яйцом помидором, огурцом составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».