| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 16.8% | 792 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.3% | 1302 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 5.5% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 12.5% | 1065 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 24.8% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 15.39 мг | 500 мг | 3.1% | 4.1% | 3249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.34 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.625 мкг | 3 мкг | 20.8% | 27.7% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.635 мкг | 10 мкг | 16.4% | 21.9% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9834 мг | 20 мг | 24.9% | 33.2% | 401 г |
| Ниацин | 2.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.91 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.7% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4577 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 4.1% | 3213 г |
| Натрий, Na | 826.11 мг | 1300 мг | 63.5% | 84.7% | 157 г |
| Сера, S | 39.06 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.2% | 2560 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 19.5% | 685 г |
| Хлор, Cl | 1225.39 мг | 2300 мг | 53.3% | 71.1% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 11.5% | 1167 г |
| Йод, I | 10.94 мкг | 150 мкг | 7.3% | 9.7% | 1371 г |
| Кобальт, Co | 3.42 мкг | 10 мкг | 34.2% | 45.6% | 292 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 1.2% | 11173 г |
| Медь, Cu | 25.52 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.5% | 3918 г |
| Молибден, Mo | 3.16 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6% | 2215 г |
| Никель, Ni | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.69 мкг | 55 мкг | 12.2% | 16.3% | 822 г |
| Фтор, F | 105.42 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.5% | 3794 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 22.4% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.1374 мг | 12 мг | 1.1% | 1.5% | 8734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Масляная в желе составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».