Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидор, огурца, перца и лимона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидор, огурца, перца и лимона

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Сок лимонный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидор, огурца, перца и лимона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.9 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9408 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 22.3% 2500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 22.9% 2434 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 83.2% 669 г
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 90.5% 619 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 20.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 12.8% 4286 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 4.5% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 20.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 48.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 6.731 мкг 400 мкг 1.7% 9.5% 5943 г
Витамин C, аскорбиновая 90.17 мг 90 мг 100.2% 559.8% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 9.5% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 3.4% 17361 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 43.6% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5779 мг 20 мг 2.9% 16.2% 3461 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.41 мг 2500 мг 7.9% 44.1% 1260 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 6.7% 8306 г
Кремний, Si 25.962 мг 30 мг 86.5% 483.2% 116 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 10.1% 5714 г
Натрий, Na 8.27 мг 1300 мг 0.6% 3.4% 15719 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 5% 10989 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 18.4% 2996 г
Хлор, Cl 32.37 мг 2300 мг 1.4% 7.8% 7105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.5 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 16.2% 3482 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 6.1% 9202 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 179.3% 312 г
Литий, Li 37.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 34.1% 1646 г
Медь, Cu 80.45 мкг 1000 мкг 8% 44.7% 1243 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 33.5% 1680 г
Никель, Ni 5.772 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 2.8% 21154 г
Фтор, F 9.07 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 44101 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 45.3% 1229 г
Цинк, Zn 0.2692 мг 12 мг 2.2% 12.3% 4458 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с помидор, огурца, перца и лимона составляет 17,9 кКал.

  • Порция = 312 гр (55.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».