| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутовая мука | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.2% | 835 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.9% | 982 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.6% | 889 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.9% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 99.53 мг | 500 мг | 19.9% | 15.3% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 10.2% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.759 мкг | 400 мкг | 19.4% | 14.9% | 514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.5% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.7% | 1147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 8.358 мкг | 50 мкг | 16.7% | 12.9% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7003 мг | 20 мг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.21 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.3% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 33.41 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 2993 г |
| Магний, Mg | 34.22 мг | 400 мг | 8.6% | 6.6% | 1169 г |
| Натрий, Na | 69.18 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.1% | 1879 г |
| Сера, S | 111.88 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.6% | 894 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 13.2% | 581 г |
| Хлор, Cl | 67.84 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.916 мг | 18 мг | 10.6% | 8.2% | 939 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.8% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 4.31 мкг | 10 мкг | 43.1% | 33.2% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.2891 мг | 2 мг | 14.5% | 11.2% | 692 г |
| Медь, Cu | 193.28 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 14.9% | 517 г |
| Молибден, Mo | 3.276 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.6% | 2137 г |
| Селен, Se | 13.871 мкг | 55 мкг | 25.2% | 19.4% | 397 г |
| Фтор, F | 66.81 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5987 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.9629 мг | 12 мг | 8% | 6.2% | 1246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.6% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.309 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчик из полбы составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».