| Фарш Куриный [Филея] | 835 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 80 г |
| Масло 72,5% [Буренкин Луг] | 21 г |
| Сливки 10% [Три Коржа] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.5 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 586 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.1% | 679 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 14.6% | 237 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.2% | 2959 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3939 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.606 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.114 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки в сливочном соусе составляет 287,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».