| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.3% | 724 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.1% | 737 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2929 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 15.1% | 592 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.512 мг | 1.8 мг | 28.4% | 25.3% | 352 г |
| Витамин В4, холин | 173.26 мг | 500 мг | 34.7% | 30.9% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.901 мг | 5 мг | 38% | 33.9% | 263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.262 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 11.6% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 13.1% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 2.6% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 21.583 мкг | 50 мкг | 43.2% | 38.5% | 232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1582 мг | 20 мг | 20.8% | 18.5% | 481 г |
| Ниацин | 2.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.61 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.7% | 761 г |
| Кальций, Ca | 37.31 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2680 г |
| Кремний, Si | 0.843 мг | 30 мг | 2.8% | 2.5% | 3559 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 3.2% | 2761 г |
| Натрий, Na | 89.22 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.1% | 1457 г |
| Сера, S | 126.99 мг | 1000 мг | 12.7% | 11.3% | 787 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 19.6% | 455 г |
| Хлор, Cl | 111.97 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.4% | 2054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 8.6% | 1029 г |
| Йод, I | 23.03 мкг | 150 мкг | 15.4% | 13.7% | 651 г |
| Кобальт, Co | 13.199 мкг | 10 мкг | 132% | 117.6% | 76 г |
| Литий, Li | 0.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3413 г |
| Медь, Cu | 295.17 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 26.3% | 339 г |
| Молибден, Mo | 4.717 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6% | 1484 г |
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.077 мкг | 55 мкг | 63.8% | 56.9% | 157 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10139 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 11.1% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.8521 мг | 12 мг | 7.1% | 6.3% | 1408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.116 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.9% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.957 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.6% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 368.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.976 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.547 г | min 16.8 г | 21.1% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья с шампиньонами составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».