Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гречневый слизистый молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречневый слизистый молочный

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Вода 350 г
Сахар песок 2 г
Соль Валетек пищевая с пониженным содержанием натрия + калий-магний-йод 0.1 г
Яйцо куриное 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый слизистый молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5% 2923 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.4% 2000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.3% 2772 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2655 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 2.4% 6383 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.5% 2250 г
Витамин В4, холин 20.32 мг 500 мг 4.1% 6.1% 2461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.399 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 11768 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 7.9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.6% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5319 г
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 7.9% 1872 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0302 мг 20 мг 5.2% 7.7% 1941 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.4 мг 2500 мг 4% 5.9% 2515 г
Кальций, Ca 48.72 мг 1000 мг 4.9% 7.3% 2053 г
Кремний, Si 8.019 мг 30 мг 26.7% 39.6% 374 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 9.6% 1549 г
Натрий, Na 29.96 мг 1300 мг 2.3% 3.4% 4339 г
Сера, S 24.64 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4058 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 12.3% 1205 г
Хлор, Cl 49.64 мг 2300 мг 2.2% 3.3% 4633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 16.83 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2344 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3472 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 12.3% 1200 г
Литий, Li 0.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 11.7% 1260 г
Медь, Cu 70.4 мкг 1000 мкг 7% 10.4% 1420 г
Молибден, Mo 6.756 мкг 70 мкг 9.7% 14.4% 1036 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 1.987 мкг 55 мкг 3.6% 5.3% 2768 г
Стронций, Sr 36.22 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 98.35 мкг 4000 мкг 2.5% 3.7% 4067 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.373 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3217 г
Цирконий, Zr 3.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.346 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.956 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый слизистый молочный составляет 67,5 кКал.

  • Порция = 400 гр (270 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов