| Яблоко | 400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Положить на сковородку и жарить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.9 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 0.6% | 6333 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 10.5% | 337 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 4.9% | 725 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 9.7% | 364 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5348 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 5844 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 0.7% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 4.3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.154 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.77 мг | 90 мг | 34.2% | 12.1% | 292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.385 мг | 15 мг | 49.2% | 17.4% | 203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.923 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5417 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2308 мг | 20 мг | 6.2% | 2.2% | 1625 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 855.38 мг | 2500 мг | 34.2% | 12.1% | 292 г |
| Кальций, Ca | 49.23 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.7% | 2031 г |
| Кремний, Si | 6.154 мг | 30 мг | 20.5% | 7.2% | 487 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 2.4% | 1445 г |
| Натрий, Na | 80 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.2% | 1625 г |
| Сера, S | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6502 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 1.5% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 6.15 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 37398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 753.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.769 мг | 18 мг | 37.6% | 13.3% | 266 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.4% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 3.077 мкг | 10 мкг | 30.8% | 10.9% | 325 г |
| Литий, Li | 2.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 2.5% | 1383 г |
| Медь, Cu | 338.46 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 11.9% | 295 г |
| Молибден, Mo | 18.462 мкг | 70 мкг | 26.4% | 9.3% | 379 г |
| Никель, Ni | 52.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.923 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.6% | 5959 г |
| Стронций, Sr | 10.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16247 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 8.7% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.4615 мг | 12 мг | 3.8% | 1.3% | 2600 г |
| Цирконий, Zr | 9.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 16.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.64 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.046 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.662 г | min 16.8 г | 21.8% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10 г | от 11.2 до 20.6 г | 89.3% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблоко жареное составляет 282,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».