| Яйцо куриное | 168 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Горбуша Натуральная [Доброфлот] | 125 г |
| Батат, картофель сладкий | 150 г |
| Домашний майоне | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.3% | 987 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.9% | 519 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.4 мкг | 900 мкг | 19.7% | 14.2% | 507 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 5.2% | 1397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 70.77 мг | 500 мг | 14.2% | 10.2% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 8.1% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.116 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.16 мг | 90 мг | 11.3% | 8.1% | 886 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.3% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 5.622 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.1% | 889 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 15.4% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1901 мг | 20 мг | 6% | 4.3% | 1681 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.07 мг | 2500 мг | 6.9% | 5% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 38.38 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2606 г |
| Кремний, Si | 7.913 мг | 30 мг | 26.4% | 19% | 379 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3010 г |
| Натрий, Na | 49.38 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.7% | 2633 г |
| Сера, S | 54.22 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.9% | 1844 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 6.3% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 52.84 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 4.3% | 1654 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 3.753 мкг | 10 мкг | 37.5% | 27% | 266 г |
| Литий, Li | 0.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 4% | 1779 г |
| Медь, Cu | 79.19 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.7% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 4.462 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.6% | 1569 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.403 мкг | 55 мкг | 15.3% | 11% | 655 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15089 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.4271 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.483 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.819 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».