Мой здоровый рацион

Рецепт с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты с макаронами

Макароны отварные, по 1-302 24 г
Ветчина особая 24 г
Помидоры (томаты), парниковые 24 г
Перец болгарский, сырой 24 г
Сыр российский 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.5% 835 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.2% 778 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.1% 3712 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 3039 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 7.3% 1091 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 3.2 мкг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2203 г
бета Криптоксантин 6.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 3.5% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 7.9% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.72 мг 90 мг 25.2% 19.9% 396 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.4% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.1383 мг 20 мг 15.7% 12.4% 637 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1497 г
Кальций, Ca 186.6 мг 1000 мг 18.7% 14.8% 536 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1942 г
Натрий, Na 391.6 мг 1300 мг 30.1% 23.8% 332 г
Сера, S 84 мг 1000 мг 8.4% 6.6% 1190 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 15.6% 507 г
Хлор, Cl 11.4 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20175 г
Микроэлементы
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 3.4% 2332 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 9.5% 833 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2907 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1818 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 1.6% 5000 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39286 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 5.3% 1500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность с макаронами составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».