Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники домашние с геркулеслм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники домашние с геркулеслм

Творог 5% жирности 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники домашние с геркулеслм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 14.4% 336 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7% 691 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.2% 2212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 5.4% 898 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 9.5% 511 г
Витамин В4, холин 110.74 мг 500 мг 22.1% 10.7% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 6.5% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 5.5% 885 г
Витамин В9, фолаты 38.116 мкг 400 мкг 9.5% 4.6% 1049 г
Витамин В12, кобаламин 1.25 мкг 3 мкг 41.7% 20.2% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 3.1% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3432 г
Витамин Н, биотин 14.326 мкг 50 мкг 28.7% 13.9% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.8047 мг 20 мг 24% 11.6% 416 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.21 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1460 г
Кальций, Ca 158.7 мг 1000 мг 15.9% 7.7% 630 г
Магний, Mg 37.6 мг 400 мг 9.4% 4.6% 1064 г
Натрий, Na 74.05 мг 1300 мг 5.7% 2.8% 1756 г
Сера, S 235.16 мг 1000 мг 23.5% 11.4% 425 г
Фосфор, P 275.9 мг 800 мг 34.5% 16.7% 290 г
Хлор, Cl 148.3 мг 2300 мг 6.4% 3.1% 1551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 3.9% 1241 г
Йод, I 13.81 мкг 150 мкг 9.2% 4.5% 1086 г
Кобальт, Co 5.047 мкг 10 мкг 50.5% 24.5% 198 г
Марганец, Mn 0.459 мг 2 мг 23% 11.2% 436 г
Медь, Cu 125.72 мкг 1000 мкг 12.6% 6.1% 795 г
Молибден, Mo 8.121 мкг 70 мкг 11.6% 5.6% 862 г
Олово, Sn 10.88 мкг ~
Селен, Se 37.044 мкг 55 мкг 67.4% 32.7% 148 г
Стронций, Sr 14.23 мкг ~
Фтор, F 47.37 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8444 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1792 г
Цинк, Zn 0.975 мг 12 мг 8.1% 3.9% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.967 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.428 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.863 г min 16.8 г 17% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырники домашние с геркулеслм составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».