| Бульон куриный | 1000 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 29 г |
| Морковь | 13 г |
| Томатный соус, консервированный | 85 г |
| Огурец соленый | 113 г |
| Вода | 456 г |
| Перловка в пакетике отварная без масла | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.2% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.2% | 3333 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 4.1% | 5769 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 4.6% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 606.924 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 3.6% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 11.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.048 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.1% | 7924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 10.6% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 2.2% | 11111 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2626 мг | 20 мг | 6.3% | 15.1% | 1584 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.34 мг | 2500 мг | 6.9% | 16.5% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 8.11 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12330 г |
| Кремний, Si | 7.95 мг | 30 мг | 26.5% | 63.5% | 377 г |
| Магний, Mg | 8.94 мг | 400 мг | 2.2% | 5.3% | 4474 г |
| Натрий, Na | 160.23 мг | 1300 мг | 12.3% | 29.5% | 811 г |
| Сера, S | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.3% | 4579 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 10.6% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 10.17 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 22616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 5.3% | 4615 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 21.8% | 1101 г |
| Литий, Li | 11.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 6.5% | 3690 г |
| Медь, Cu | 64.02 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 15.3% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 2.21 мкг | 70 мкг | 3.2% | 7.7% | 3167 г |
| Никель, Ni | 1.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.239 мкг | 55 мкг | 4.1% | 9.8% | 2456 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.4% | 10104 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 9.4% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.1776 мг | 12 мг | 1.5% | 3.6% | 6757 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.189 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник на курином бульоне705 составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».