Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно морковные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно морковные кексы

Творог 9% жирности 200 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Гречневая мука 200 г
Финики 60 г
Яйцо куриное 150 г
Морковь 170 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно морковные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.5% 784 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6% 973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3795 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.6 мкг 900 мкг 46.7% 27.4% 214 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 2.2 мг 5 мг 44% 25.8% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.9% 857 г
Витамин В4, холин 67.64 мг 500 мг 13.5% 7.9% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 6.1% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.267 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 7% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.2% 5085 г
Витамин Н, биотин 5.224 мкг 50 мкг 10.4% 6.1% 957 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.2096 мг 20 мг 16% 9.4% 623 г
Ниацин 1.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.75 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1585 г
Кальций, Ca 81.22 мг 1000 мг 8.1% 4.8% 1231 г
Кремний, Si 15.204 мг 30 мг 50.7% 29.8% 197 г
Магний, Mg 30.7 мг 400 мг 7.7% 4.5% 1303 г
Натрий, Na 191.11 мг 1300 мг 14.7% 8.6% 680 г
Сера, S 72.92 мг 1000 мг 7.3% 4.3% 1371 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 11.7% 502 г
Хлор, Cl 87.48 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 18.39 мкг ~
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 5.2% 1138 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 2.9% 1984 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 13.6% 431 г
Литий, Li 1.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 1.8% 3306 г
Медь, Cu 58.83 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1700 г
Молибден, Mo 7.138 мкг 70 мкг 10.2% 6% 981 г
Никель, Ni 2.695 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 13.094 мкг 55 мкг 23.8% 14% 420 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 29.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13610 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 6.7% 874 г
Цинк, Zn 0.4179 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2872 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.602 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.89 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожно морковные кексы составляет 170,4 кКал.

  • Порция = 78 гр (132.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».