Мой здоровый рацион

Рецепт Морковные оладьи с тыквенным протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковные оладьи с тыквенным протеином

Морковь 68 г
Яйцо куриное 116 г
Корица, молотая 2 г
Протеин тыквенный 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные оладьи с тыквенным протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.4% 623 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 12.6% 415 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.6% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 933.7 мкг 900 мкг 103.7% 54.3% 96 г
Ретинол 0.163 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 4.625 мг 5 мг 92.5% 48.4% 108 г
бета Криптоксантин 1.449 мкг ~
Ликопин 0.169 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 9.1% 573 г
Витамин В4, холин 167.08 мг 500 мг 33.4% 17.5% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 9.9% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.067 мкг 400 мкг 2% 1% 4958 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 5.9% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин D, кальциферол 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 7.5% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 4.3% 1200 г
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 13.393 мкг 50 мкг 26.8% 14% 373 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.7813 мг 20 мг 13.9% 7.3% 719 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.54 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1449 г
Кальций, Ca 57.47 мг 1000 мг 5.7% 3% 1740 г
Кремний, Si 9.551 мг 30 мг 31.8% 16.6% 314 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 3% 1738 г
Натрий, Na 95.57 мг 1300 мг 7.4% 3.9% 1360 г
Сера, S 117.44 мг 1000 мг 11.7% 6.1% 851 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 9.6% 544 г
Хлор, Cl 125.73 мг 2300 мг 5.5% 2.9% 1829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.4 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 37.82 мкг ~
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 5.9% 894 г
Йод, I 14.94 мкг 150 мкг 10% 5.2% 1004 г
Кобальт, Co 7.281 мкг 10 мкг 72.8% 38.1% 137 г
Литий, Li 2.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.2916 мг 2 мг 14.6% 7.6% 686 г
Медь, Cu 88.46 мкг 1000 мкг 8.8% 4.6% 1130 г
Молибден, Mo 11.551 мкг 70 мкг 16.5% 8.6% 606 г
Никель, Ni 2.292 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 20.08 мкг 55 мкг 36.5% 19.1% 274 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 56.85 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7036 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 3.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.8967 мг 12 мг 7.5% 3.9% 1338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.881 г от 4.7 до 16.8 г 40% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 371.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
бета Ситостерол 5.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.858 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7 г min 16.8 г 41.7% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.314 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Морковные оладьи с тыквенным протеином составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».