| Капуста жареная по 2-50 (Жарка) | 1000 г |
| Говядина, котлетное мясо | 300 г |
| Лук жареный по 2-56 (Жарка) | 125 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.9% | 767 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.2% | 667 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3926 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 26.69 мг | 500 мг | 5.3% | 3.6% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.384 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.637 мкг | 3 мкг | 21.2% | 14.5% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 4.4% | 1528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.431 мг | 15 мг | 9.5% | 6.5% | 1048 г |
| Витамин Н, биотин | 1.163 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4299 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1378 мг | 20 мг | 15.7% | 10.7% | 637 г |
| Ниацин | 1.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.27 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.6% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3893 г |
| Кремний, Si | 12.245 мг | 30 мг | 40.8% | 27.8% | 245 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Натрий, Na | 106.69 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.6% | 1218 г |
| Сера, S | 61.96 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.2% | 1614 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 7.5% | 909 г |
| Хлор, Cl | 17.51 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 5.2% | 1296 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.837 мкг | 10 мкг | 18.4% | 12.5% | 544 г |
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 5.5% | 1238 г |
| Медь, Cu | 75.18 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.1% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 3.257 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.2% | 2149 г |
| Никель, Ni | 2.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.849 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.3% | 2975 г |
| Фтор, F | 21.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18561 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.9673 мг | 12 мг | 8.1% | 5.5% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность голубцы ленивые составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».