| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 5 г |
| Вода | 1000 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 12.8% | 1027 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5.6% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2789 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 23.5 мг | 500 мг | 4.7% | 6.2% | 2128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 13.6% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 17.9% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.187 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9202 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6998 мг | 20 мг | 13.5% | 17.9% | 741 г |
| Ниацин | 2.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.35 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.7% | 2351 г |
| Кальций, Ca | 6.47 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15456 г |
| Магний, Mg | 35.93 мг | 400 мг | 9% | 11.9% | 1113 г |
| Натрий, Na | 92.79 мг | 1300 мг | 7.1% | 9.4% | 1401 г |
| Сера, S | 71.45 мг | 1000 мг | 7.1% | 9.4% | 1400 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 13.2% | 999 г |
| Хлор, Cl | 111.78 мг | 2300 мг | 4.9% | 6.5% | 2058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 4% | 3383 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.466 мкг | 10 мкг | 24.7% | 32.7% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.3673 мг | 2 мг | 18.4% | 24.4% | 545 г |
| Медь, Cu | 62.35 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.2% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 4.118 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.8% | 1700 г |
| Селен, Se | 9.233 мкг | 55 мкг | 16.8% | 22.3% | 596 г |
| Фтор, F | 95.63 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.2% | 4183 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 18% | 736 г |
| Цинк, Zn | 0.5916 мг | 12 мг | 4.9% | 6.5% | 2028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.197 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов куриный 28.02 составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».