Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо в панировке

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 355 г
Подсолнечное масло 76 г
Яйцо куриное (Жарка) 35 г
Сухари панировочные. 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 550.3 ккал 1684 ккал 32.7% 5.9% 306 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 5.9% 310 г
Жиры 43.1 г 56 г 77% 14% 130 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 1.2% 1510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.6% 2857 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.1% 14031 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 0.8% 2356 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 1.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 1.9% 957 г
Витамин В4, холин 136.08 мг 500 мг 27.2% 4.9% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 3.6% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.681 мг 2 мг 34.1% 6.2% 294 г
Витамин В9, фолаты 17.579 мкг 400 мкг 4.4% 0.8% 2275 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 2.2% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 0.7% 2740 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.692 мг 15 мг 84.6% 15.4% 118 г
гамма Токоферол 0.179 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 2.768 мкг 50 мкг 5.5% 1% 1806 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.8557 мг 20 мг 39.3% 7.1% 255 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 10.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.64 мг 2500 мг 10.6% 1.9% 945 г
Кальций, Ca 24.63 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4060 г
Кремний, Si 0.792 мг 30 мг 2.6% 0.5% 3788 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 1.1% 1676 г
Натрий, Na 217.6 мг 1300 мг 16.7% 3% 597 г
Сера, S 243.81 мг 1000 мг 24.4% 4.4% 410 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 4.3% 426 г
Хлор, Cl 178.22 мг 2300 мг 7.7% 1.4% 1291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.8 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.81 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 1.1% 1650 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6522 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 2.8% 654 г
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 1.2% 1531 г
Медь, Cu 71.39 мкг 1000 мкг 7.1% 1.3% 1401 г
Молибден, Mo 3.466 мкг 70 мкг 5% 0.9% 2020 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 25.554 мкг 55 мкг 46.5% 8.4% 215 г
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18442 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.3% 5556 г
Цинк, Zn 1.7223 мг 12 мг 14.4% 2.6% 697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.507 г ~
Валин 1.174 г ~
Гистидин* 0.819 г ~
Изолейцин 1.096 г ~
Лейцин 1.857 г ~
Лизин 2.117 г ~
Метионин 0.593 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 1.011 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.921 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.305 г ~
Аспарагиновая кислота 2.113 г ~
Глицин 0.975 г ~
Глутаминовая кислота 3.308 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.908 г ~
Тирозин 0.81 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.17 г от 0.9 до 3.7 г 18.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 18.235 г от 4.7 до 16.8 г 108.5% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 52.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.545 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
22:0 Бегеновая 0.197 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.275 г min 16.8 г 79% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.964 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.91 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.128 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.162 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 18.5 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.62 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.133 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.036 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.073 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.049 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Мясо в панировке составляет 550,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок