Мой здоровый рацион

Рецепт Салат редис, зелень (psv). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат редис, зелень (psv)

Редис 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез 50 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис, зелень (psv)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.4% 5067 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 17.1% 415 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3.8% 1840 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В4, холин 30.17 мг 500 мг 6% 4.2% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.037 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6626 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 21.92 мг 90 мг 24.4% 17.3% 411 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.658 мг 15 мг 37.7% 26.7% 265 г
Витамин Н, биотин 1.748 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2860 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.3977 мг 20 мг 2% 1.4% 5029 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.15 мг 2500 мг 8.4% 5.9% 1184 г
Кальций, Ca 46.43 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2154 г
Кремний, Si 30.043 мг 30 мг 100.1% 70.9% 100 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2967 г
Натрий, Na 585.07 мг 1300 мг 45% 31.9% 222 г
Сера, S 14.09 мг 1000 мг 1.4% 1% 7097 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 5% 1431 г
Хлор, Cl 913.61 мг 2300 мг 39.7% 28.1% 252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.2 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 142.54 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 4.5% 1590 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 3.4% 2072 г
Кобальт, Co 3.332 мкг 10 мкг 33.3% 23.6% 300 г
Литий, Li 17.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 5.5% 1276 г
Медь, Cu 127.69 мкг 1000 мкг 12.8% 9.1% 783 г
Молибден, Mo 13.57 мкг 70 мкг 19.4% 13.7% 516 г
Никель, Ni 10.923 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10261 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15723 г
Хром, Cr 9.23 мкг 50 мкг 18.5% 13.1% 542 г
Цинк, Zn 0.2838 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат редис, зелень (psv) составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов