| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 130 г |
| Яблоко | 200 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 40 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.3% | 1267 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.7% | 1120 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 8% | 521 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5% | 833 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5557 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.9% | 1442 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 1.955 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.4% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 62.1 мг | 500 мг | 12.4% | 5.2% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 3% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.364 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 2993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.1% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 3.1% | 1329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 2.2% | 1899 г |
| гамма Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.912 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.3% | 1278 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0959 мг | 20 мг | 10.5% | 4.4% | 954 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.55 мг | 2500 мг | 14.4% | 6% | 693 г |
| Кальций, Ca | 54.44 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.3% | 1837 г |
| Кремний, Si | 2.079 мг | 30 мг | 6.9% | 2.9% | 1443 г |
| Магний, Mg | 28.64 мг | 400 мг | 7.2% | 3% | 1397 г |
| Натрий, Na | 249.59 мг | 1300 мг | 19.2% | 8% | 521 г |
| Сера, S | 56.75 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.4% | 1762 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 4.8% | 871 г |
| Хлор, Cl | 379.39 мг | 2300 мг | 16.5% | 6.9% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.128 мг | 18 мг | 17.4% | 7.3% | 575 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 2.87 мкг | 10 мкг | 28.7% | 12% | 348 г |
| Литий, Li | 0.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6549 мг | 2 мг | 32.7% | 13.7% | 305 г |
| Медь, Cu | 173.85 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 7.3% | 575 г |
| Молибден, Mo | 9.588 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.7% | 730 г |
| Никель, Ni | 10.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.347 мкг | 55 мкг | 13.4% | 5.6% | 749 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21075 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.3% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.6012 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 1996 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый яблочный штрудель составляет 239,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».