| Индейка, темное мясо | 1125 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 700 г |
| Морковь | 360 г |
| Лук репчатый | 380 г |
| Чеснок | 68 г |
| Помидоры свежие | 185 г |
| Приправа Kamis Прованские травы [Сырье и приправы] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Барбарис [Приправыч] | 10 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Вода | 1400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.7% | 894 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 5.8% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.2 мкг | 900 мкг | 22.2% | 17.2% | 450 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.177 мг | 5 мг | 23.5% | 18.2% | 425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 7% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 27.36 мг | 500 мг | 5.5% | 4.3% | 1827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 8.3% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 10.2% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.403 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 16.2% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3927 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1962 мг | 20 мг | 16% | 12.4% | 626 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.57 мг | 2500 мг | 6.4% | 5% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5643 г |
| Кремний, Si | 3.017 мг | 30 мг | 10.1% | 7.8% | 994 г |
| Магний, Mg | 36.01 мг | 400 мг | 9% | 7% | 1111 г |
| Натрий, Na | 221.43 мг | 1300 мг | 17% | 13.2% | 587 г |
| Сера, S | 89.33 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.9% | 1119 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 12.3% | 630 г |
| Хлор, Cl | 286.35 мг | 2300 мг | 12.5% | 9.7% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2359 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.95 мкг | 10 мкг | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Литий, Li | 0.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6087 мг | 2 мг | 30.4% | 23.6% | 329 г |
| Медь, Cu | 106.35 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.2% | 940 г |
| Молибден, Mo | 3.552 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4% | 1971 г |
| Никель, Ni | 1.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.453 мкг | 55 мкг | 19% | 14.7% | 526 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8527 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.3492 мг | 12 мг | 11.2% | 8.7% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.536 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.547 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с индейкой составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».