Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Кукуруза Консервированная [Лорадо] 400 г
Крабовые Палочки [Albatros] 200 г
Яйцо куриное 250 г
Майонез 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.4% 1267 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.1% 757 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.2% 1634 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 6.1% 1118 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.8% 1440 г
Витамин В4, холин 76.89 мг 500 мг 15.4% 10.6% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.4% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.145 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18648 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3.7% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 4.7% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.766 мг 15 мг 11.8% 8.1% 849 г
Витамин Н, биотин 6.113 мкг 50 мкг 12.2% 8.4% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0373 мг 20 мг 5.2% 3.6% 1928 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.58 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6161 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5862 г
Магний, Mg 3.72 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10753 г
Натрий, Na 74.65 мг 1300 мг 5.7% 3.9% 1741 г
Сера, S 50.58 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1977 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 5% 1363 г
Хлор, Cl 98.14 мг 2300 мг 4.3% 3% 2344 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 3% 2317 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
Кобальт, Co 2.997 мкг 10 мкг 30% 20.7% 334 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 24.57 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 4070 г
Молибден, Mo 1.873 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3737 г
Селен, Se 8.528 мкг 55 мкг 15.5% 10.7% 645 г
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25284 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3563 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.496 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.833 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов