| Печень куриная | 445 г |
| Лук репчатый | 137 г |
| Морковь | 82 г |
| Кокосовое Масло [Vegan Food] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 16.1% | 371 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.1% | 737 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12017.5 мкг | 900 мкг | 1335.3% | 795.3% | 7 г |
| Ретинол | 11.659 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.275 мг | 5 мг | 45.5% | 27.1% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.512 мг | 1.5 мг | 34.1% | 20.3% | 293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.059 мг | 1.8 мг | 114.4% | 68.1% | 87 г |
| Витамин В4, холин | 192.28 мг | 500 мг | 38.5% | 22.9% | 260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.133 мг | 5 мг | 122.7% | 73.1% | 82 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.934 мг | 2 мг | 46.7% | 27.8% | 214 г |
| Витамин В9, фолаты | 237.491 мкг | 400 мкг | 59.4% | 35.4% | 168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.109 мкг | 3 мкг | 537% | 319.8% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.18 мг | 90 мг | 31.3% | 18.6% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 3.2% | 1847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3529 мг | 20 мг | 66.8% | 39.8% | 150 г |
| Ниацин | 9.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.95 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.8% | 678 г |
| Кальций, Ca | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3487 г |
| Кремний, Si | 5.972 мг | 30 мг | 19.9% | 11.9% | 502 г |
| Магний, Mg | 34.31 мг | 400 мг | 8.6% | 5.1% | 1166 г |
| Натрий, Na | 92.4 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.2% | 1407 г |
| Сера, S | 218.73 мг | 1000 мг | 21.9% | 13% | 457 г |
| Фосфор, P | 287.6 мг | 800 мг | 36% | 21.4% | 278 г |
| Хлор, Cl | 18.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.368 мг | 18 мг | 96.5% | 57.5% | 104 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 16.428 мкг | 10 мкг | 164.3% | 97.9% | 61 г |
| Литий, Li | 1.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4136 мг | 2 мг | 20.7% | 12.3% | 484 г |
| Медь, Cu | 414.79 мкг | 1000 мкг | 41.5% | 24.7% | 241 г |
| Молибден, Mo | 59.934 мкг | 70 мкг | 85.6% | 51% | 117 г |
| Никель, Ni | 1.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 53.218 мкг | 55 мкг | 96.8% | 57.7% | 103 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20921 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 11.8% | 506 г |
| Цинк, Zn | 6.7385 мг | 12 мг | 56.2% | 33.5% | 178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
| Валин | 1.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.898 г | ~ | |||
| Лизин | 1.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.97 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 1.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.862 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 1.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.996 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.705 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 340.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.399 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушёная с морковью и луком 27.02.24 составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».