Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с творогом и филадельфией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с творогом и филадельфией

Творог для Сырников [Mlekovita] 480 г
Philadelphia Light 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Манка Ячменно-Пшеничная [Беловодье] 90 г
Йогурт 0% [Valio] 100 г
Шоколад Особый [Крупская] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с творогом и филадельфией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.9% 752 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.6% 683 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.7% 1599 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3435 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин В4, холин 25.81 мг 500 мг 5.2% 3.1% 1937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.626 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 63898 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24194 г
Витамин Н, биотин 2.168 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2306 г
Витамин РР, НЭ 0.3622 мг 20 мг 1.8% 1.1% 5522 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.9 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 15723 г
Кальций, Ca 79.14 мг 1000 мг 7.9% 4.7% 1264 г
Магний, Mg 1.68 мг 400 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Натрий, Na 146.66 мг 1300 мг 11.3% 6.7% 886 г
Сера, S 18.89 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 3.6% 1643 г
Хлор, Cl 17.44 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4327 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7853 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 6.6% 894 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 9.4 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Молибден, Mo 0.671 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10432 г
Селен, Se 3.229 мкг 55 мкг 5.9% 3.5% 1703 г
Фтор, F 6.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65041 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.1242 мг 12 мг 1% 0.6% 9662 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.309 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с творогом и филадельфией составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов