| Фасоль, зерно (Варка) | 700 г |
| Опенок (Жарка) | 500 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.5% | 667 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.2% | 961 г |
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 20.6% | 244 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4765 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.2% | 2302 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 55.11 мг | 500 мг | 11% | 5.5% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 9.7% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 7.3% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.13 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 2.9% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 0.925 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5405 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1426 мг | 20 мг | 30.7% | 15.4% | 326 г |
| Ниацин | 4.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 698.12 мг | 2500 мг | 27.9% | 14% | 358 г |
| Кальций, Ca | 92.99 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.7% | 1075 г |
| Кремний, Si | 46.189 мг | 30 мг | 154% | 77.4% | 65 г |
| Магний, Mg | 59.33 мг | 400 мг | 14.8% | 7.4% | 674 г |
| Натрий, Na | 26.2 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 4962 г |
| Сера, S | 90.82 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Фосфор, P | 268 мг | 800 мг | 33.5% | 16.8% | 299 г |
| Хлор, Cl | 43.35 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1750.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 256.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.27 мг | 18 мг | 18.2% | 9.1% | 550 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 9.827 мкг | 10 мкг | 98.3% | 49.4% | 102 г |
| Литий, Li | 1.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6937 мг | 2 мг | 34.7% | 17.4% | 288 г |
| Медь, Cu | 328.39 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 16.5% | 305 г |
| Молибден, Mo | 20.476 мкг | 70 мкг | 29.3% | 14.7% | 342 г |
| Никель, Ni | 94.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.752 мкг | 55 мкг | 19.5% | 9.8% | 512 г |
| Стронций, Sr | 9.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 74.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15250 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.4% | 784 г |
| Цинк, Zn | 1.9343 мг | 12 мг | 16.1% | 8.1% | 620 г |
| Цирконий, Zr | 8.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лизин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.799 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.149 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.6% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.383 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.177 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | min 16.8 г | 10% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с грибами и сливками составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».