| Картофель печеный, без соли | 330 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Свекла, вареная | 430 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 300 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 80 г |
| Корнишоны по-французски | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 8.7% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.1% | 1053 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2637 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.1 мкг | 900 мкг | 43.7% | 92.4% | 229 г |
| альфа Каротин | 0.98 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.362 мг | 5 мг | 47.2% | 99.8% | 212 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.805 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 7.6% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 11.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.679 мкг | 400 мкг | 7.7% | 16.3% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 18.6% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6509 мг | 20 мг | 3.3% | 7% | 3073 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.92 мг | 2500 мг | 9.6% | 20.3% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 17.99 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.8% | 5559 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 11.6% | 1818 г |
| Натрий, Na | 167.63 мг | 1300 мг | 12.9% | 27.3% | 776 г |
| Сера, S | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7698 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 10.4% | 2062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 8.9% | 2368 г |
| Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 17.8% | 1194 г |
| Медь, Cu | 91.58 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 19.5% | 1092 г |
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14512 г |
| Фтор, F | 1.37 мкг | 4000 мкг | 291971 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2336 мг | 12 мг | 1.9% | 4% | 5137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».